OUR BUSINESS. 事業概要

ニッポンハムグループは、高品質で安全な食肉を提供するため、国内外の自社農場および工場にて生産・飼育から処理・加工を行い、荷受・物流、販売まで一貫して自社で手がける独自の「バーティカル・インテグレーションシステム」を構築しています。その中でジャパンフードは輸出入の契約・調達・手続きの部分を担っています。

食肉事業 - バーティカル・インテグレーション・システム

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輸出入業務の流れ

IMPORT DIVISION. 輸入部門

輸入部門はジャパンフードの中心事業です。
食肉を中心に、各種加工品など様々な商品を扱っており専門性を高めているのが特徴です。
お客様からの要望をもとに取引先との交渉や現地への視察を行うことで安定調達を実現し、ニッポンハムグループの輸入事業に貢献しています。

食肉部門

主に牛肉・豚肉・鶏肉を世界各国から輸入し、ニッポンハムグループにおけるたんぱく質の安定供給に貢献しています。
その他にも羊肉・羊腸や馬肉など幅広い畜種を取り扱い、また鶏や鴨の加工品など原料肉以外の輸入も行っています。
豪州での生産、処理事業を中心にニッポンハムグループのグローバルネットワークを最大限に生かし、
安全で高品質な輸入食肉を食卓にお届けしています。

食肉加工品部門

唐揚げ、焼き鳥などの鶏加工品、ソーセージ等の豚加工品を東南アジアを中心とした世界各国から輸入しています。大手スーパー、コンビニエンスストア、外食などへ時代を捉えた品質・安全性の高い商品をお届けしています。

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EXPORT DIVISION. 輸出部門

商品の輸出を通してニッポンハムグループの国内および海外拠点をつなぎ、世界各国のお客様にお届けする事業を行っています。輸出商品について、食品は牛肉・豚肉・鶏肉・加工食品（冷凍食品、乳製品、プラントベースフード、エキス）等、工業製品の原料として豚皮・牛皮等があり多種多様です。

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CUSTOMS CLEARANCE
DIVISION. 通関業務

海外からの輸入商品をタイムリーに国内のお客様へ届けるために、ドレージ・他法令・通関の3チームが密に連携して正確かつ迅速な自社通関に取り組んでいます。輸出入関連法令の改正や、国内検疫制度の変更にも正確に対応するため、日々それらの情報の入手に努めています。また、官公庁への手続きを通して国内の通関及び検疫行政に寄与しています。現場にも足を運び、商品を目の前にした検査の立ち合いや、倉庫での事情説明など事業所外に出向くこともあります。

QUALITY ASSURANCE
SYSTEM. 品質保証体制

我々は毎日の食卓に欠かせない食品を扱っており、皆様の食の安全と安心において大きな責任を果たしています。
私たちの基本的な考え方は、単に美味しい食品を提供するだけでなく、その美味しさを「安心」して楽しめる「安全」な食品をお届けすることです。
また、グループの一員であることから、「ニッポンハムグループ品質方針」および「ニッポンハムグループの品質保証体制」に厳格に従っており、お客様に安全かつ信頼性の高い製品を提供することを重要な使命として、品質保証に最善の努力を払っています。

ニッポンハムグループ品質方針ニッポンハムグループの品質保証体制

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